La Birra Artigianale Siciliana del Birrificio IRIAS di Torrenova in Sicilia, offre alcune tra le migliori i birre artigianali siciliane che si possano trovare in commercio.
Attraverso le sue etichette la Birra Irias ricorda le origini e la storia siciliana.
Lo fa rendendo omaggio alle donne di quei popoli che hanno dominato e vissuto la Sicilia.
Le birre artigianali siciliane di Irias presentano una contaminazione di sapori che sono alla base delle 8 varietà di birre artigianali proposte da questo birrificio.
Oggi vi parlerò di due differenti etichette, tra cui la birra senza glutine del birrificio Irias!
Birra Irias Indica
Birra Indica Irias ha tutto il sapore e il colore della Sicilia, la prima al Fico d’India di Sicilia.
Sensazioni uniche vi aspettano: l’aroma del fico d’india, il dolce del malto, l’amaro dei luppoli si sposano in un mix che diventa inebriante.
2° classificata al Premio Cerevisia 2014 Sud e Isole e Luppolo d’Oro al Best Italian Beer 2016.
Ottima come birra da meditazione, con i formaggi, con la frutta, con i dolci secchi.
Birra Irias Libre, la birra senza glutine!
Libre è la prima birra artigianale siciliana con malto d’orzo Senza Glutine!
Bionda, speziata, fresca, con note agrumate e amaro moderato.
La gradazione rimane sul 5,5%, ottima e dissetante da sola, ho adorato il suo profumo e la sensazione delle spezie, come spezie coriandolo, zenzero e buccia d’arancia.
E’ perfetta per accompagnare ogni tipo di pietanza, anche il pesce essendo molto morbida al palato.
Il sapore della birra Artigianale e la garanzia del 100% gluten free!
Date un’occhiata al loro sito web: birrairias.com
Iris Books 
Le birre artigianali sono tutta un’altra storia, un altro sapore! Non pensavo che esistesse una tipologia con malto d’orzo senza glutine, qusto la rende bevibile da tutti, non male. – Paolo
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Apprezzo particolarmente le birre artigianali
Questa non la conosce a la trovo molto interessante
Da provare
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Non conosco questa birra ma apprezzo molto il fatto che rievochi la sua anima siciliana tramite uno dei suoi ingredienti, il fico d’India, e che sia senza glutine. Questo mostra una grande attenzione verso le esigenze di tutti.
Maria Domenica
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Ho provato queate birre, sono davvero particolari e dal gusto unico. Buone
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La Sicilia è una regione che sa tanto di offrire sotto il profilo enogastronomico oltre che del territorio Infatti questa birra È la rappresentazione di come sfrutta tutto quello che la terra offre per Realizzare prodotti sempre nuovi non ho mai sentito di una birra realizzata con il ficodindia Deve essere davvero particolare
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Ho scoperto per la prima volta questa birra e sembra buona deco.provarla assolutente.
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Aprezzo sempre particolarmente le tue recensioni su queste ottime birre italiane!
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Ottima la birra, ma non solamente quella. in genere i prodotti italiani sono il top
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Io ne ho provato di diversi tipi di birra ma quella al fico d’india mi manca …. Sarei proprio curiosa di assaggiarla
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Oddio adesso sono molto curiosa di questa birra!la devo provare!
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La birra mi piace tantissimo, specialmente durante la stagione calda, questa non la conoscevo. Da provare assolutamente
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