La Birra Artigianale Siciliana del Birrificio IRIAS di Torrenova in Sicilia, offre alcune tra le migliori i birre artigianali siciliane che si possano trovare in commercio.
Attraverso le sue etichette la Birra Irias ricorda le origini e la storia siciliana.
Lo fa rendendo omaggio alle donne di quei popoli che hanno dominato e vissuto la Sicilia.
Le birre artigianali siciliane di Irias presentano una contaminazione di sapori che sono alla base delle 8 varietà di birre artigianali proposte da questo birrificio.
Da oggi io vi presenterò due etichette alla settimana, per conoscere al meglio tutte le birre che il birrificio Irias ci propone!
Birra Irias Aura
Birra Aura Irias è una birra Bionda in stile Saison, speziata, con le note agrumate del coriandolo che si fondono col floreale dei luppoli cechi e tedeschi.
Questa birra, forte, dolce e sensuale è pure vincitrice del primo premio Cerevisia 2015 Sud e Isole.
Ottima come birra da meditazione, con il 7,5% di gradazione, si abbina anche agli antipasti, ai primi, alle carni bianche e ovviamente all’immancabile pizza.
Birra Irias Al Zabir
La nuova birra di IRIAS con malto e mosto di uva zibibbo passita, vincitrice del Premio Slow Food “Birra Slow” Guida delle Birre d’Italia 2019.
Dall’incontro tra l’uva Zibibbo essiccata al sole e i malti d’orzo, nasce Al Zabir, birra in stile Barley Wine, colore del sole al tramonto.
Corpo importante con sentori di albicocca, miele d’arancio, fichi secchi.
Con una gradazione importante (10%), si accosta a formaggi, risotti di zucca e dolci secchi.
Bevuta in compagnia alla fine di un pasto importante, sprigiona tutto il sapore e il calore della Sicilia.
Date un’occhiata al loro sito web: birrairias.com
Noi ci ritroviamo la prossima settimana per altre due etichette di queste fantastiche birre!
Iris Books 
Avete detto birra ma eccomi qua, non amo il vino ma la birra certo che si, le amo tutte, queste non le conoscevo e sono felice di aver letto il vostro articolo e poi le foto sono sempre fantastiche.
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amo in un modo particolare le birre “non commerciali”
queste mi attirano tantissimo
vorrei davvero provarle
ma dove le trovo a milano?
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Se vai sul loro sito potrai sicuramente ordinarle online!
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Sai che non conoscevo questo marchio, da Siciliana un po’ me ne vergogno. A mia discolpa non sono una bevitrice di birra…
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Cgw novità, corro sul sito per fare il mio ordino. Amo troppo le birre. Le bevo sempre
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Sembra davvero una serie di prodotti da provare. Dove posso comprarli fiori dalla Sicilia?
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Se vai sul loro sito potrai comprarle direttamente da loro 😉
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Io personalmente non bevo birra però anche solo le etichette di queste birre attirano, non conoscevo questo marchio dibirra.
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L’etichetta di queste birre sono favolose! Non conoscevo quest’azienda ma mi sembra davvero interessante!
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Le birre non le conosco, ma l’etichettatura è sinceramente splendida, da collezione!
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Non conoscevo queste birre, sicuramente sono ottime oltre ad avere delle bottiglie veramente belle.
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Ciao adoro le birre artigianali e può darsi che queste che hai ben descritto le ho assaggiate durante il mio ultimo viaggio in sicilia
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Non conoscevo queste birre, hanno delle bottiglie favolose e sicuramente sono anche buone. Sono anche carine da portare a casa di amiciqundo si organizzano delle pizzate
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Le birre sono tra le poche bevande alcoliche che bevo volentieri. Mi piacerebbe proprio provarle queste. Si trovano al fuori della Sicilia?
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Certo, se vai sul loro sito puoi ordinarle direttamente!
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io quando acquisto le vira oltre alla qualità guardo anche le etichette….. queste sono davvero molto belle
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